• BIST 116.316
  • Altın 161,322
  • Dolar 3,7869
  • Euro 4,6634
  • İstanbul 9 °C
  • Ankara 4 °C
  • İzmir 11 °C
  • Antalya 11 °C
  • Muğla 8 °C
  • Çanakkale 8 °C

Türk bilim adamları halatta midye yetiştirdi

Türk bilim adamları halatta midye yetiştirdi
Sinop Üniversitesi tarafından TÜBİTAK destekli başlatılan 'Batırılmış Uzun Halat Sisteminde Midye Yetiştiriciliği Projesi' başarıyla sonuçlandı.

Türk bilim adamları halatta midye yetiştirdi

Sinop Üniversitesi tarafından TÜBİTAK destekli başlatılan 'Batırılmış Uzun Halat Sisteminde Midye Yetiştiriciliği Projesi' başarıyla sonuçlandı.

Proje kapsamında Sinop açıklarında yapılan deneme üretiminde, denize bırakılan halatlarda bir metrede yaklaşık 10 kilogram midye elde edildi. Proje kapsamında deneme üretiminin yapıldığı alan adeta midye ormanına dönerken, deniz yüzeyinden tabana doğru dik olarak inen halatlarda kalın ve dev midye sütunları oluştu. Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sedat Karayücel'in başkanlığında, Doç. Dr. İsmihan Karayücel ile doktora öğrencisi Yeşim Çelik tarafından gerçekleştirilen 'Batırılmış Uzun Halat Sisteminde Midye Yetiştiriciliği Projesi' nin Karadeniz'de yeni bir sektör oluşturması bekleniyor.

Projenin Türkiye'de ilk olmasının yanında dünyada da ilkler arasında yer aldığını belirten Prof. Dr. Sedat Karayücel, halatta yetiştirilen midyenin, kalitesiyle dünya pazarına rahatlıkla sunulabileceğini söyledi. TÜBİTAK tarafından 165 bin TL ile desteklenen projenin 3 yıllık bir süreçte tamamlandığını ve başarıyla sonuçlandığını kaydeden Sedat Karayücel, "Ülkemiz denizlerinde su ürünleri yetiştiriciliği uzun yıllar denizlerin sahil kesimlerinde ve koylarda balık yetiştiriciliği ile sınırlı kaldı. Oysa dünyada su ürünleri yetiştiriciliğinde önde gelen ülkeler balık yetiştirme tesislerini açık denizlere taşımak için büyük çaba sarf etmekteler. Koyların taşıma kapasitesi belirlenmeden yapılan aşırı yetiştiricilik faaliyetleri sonucu hem hastalık riskleri artmış hem de görsel ve çevre kirliliği oluşturarak turizm sektörüyle karşı karşıya gelinmiştir. Gerçekleştirilen açık denizde 'Batırılmış Uzun Halat Sisteminde Midye Yetiştiriciliği Projesi' ülkemizde ilk olmasının yanında dünyada da ilkler arasında yer alıyor. Bu proje ile Karadeniz'de sistem dayanıklılığı, midye yavrusu toplama ve midye yetiştirme imkanları araştırıldı. Bu amaçla bir yıl süreyle farklı halat tipleri denenerek en iyi yavru toplama materyali ve yavru yerleşme zamanı ile yavrularda büyüme parametreleri belirlendi. İkinci yıl ise seyreltilen yavrular çuvallanarak boyu 8-10 metre olan midye yetiştirme halatları hazırlandı, boyu 50 metre olan 2 adet uzun halat sistemi asılarak bir yıl süreyle veriler toplandı. Araştırma sonucunda yavru toplama problemi olmadığı, midyelerin yavru yerleşmesinden sonra pazar boyuna ulaşması için 2 yıl gerektiği ve bir metre halat başına 8-10 kilogram midye elde edildiği görüldü" dedi.

Halatta midye yetiştiriciliğinin çevre kirliliği oluşturmadan, dışarıdan herhangi bir yemleme ve ilaçlama yapılmaya ihtiyaç duyulmadan düşük maliyetlerle gerçekleştirilebileceğini belirten Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Sedat Karayücel, bu çevreye duyarlı, besin değeri yüksek ürünü düşük maliyetlerle yetiştirmenin mümkün olduğunu kaydetti. Karayücel, "Ayrıca deniz salyangozlarının tüketimi sonucu aşırı azalan midye stoklarımız midye yetiştirme sistemleriyle desteklenmiş olacak ve yeni bir ürün türünün Karadeniz'de yetiştiriciliği başlatılarak yeni bir iş sahası oluşabilecek. Bu alanda girişimcilerin cesaretlendirilmesi önemli" diye konuştu.

www.DenizHaber.Com.tr

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumlar
Fettah Alan
29 Kasım 2013 Cuma 16:49
Kpt. Fettah Alan
merhaba midyelerini çok beğendim Türkiye'de ilk yapmanız bu sebeple ticari olarak satın almak istiyorum. Size nasıl ulaşabilirim.
78.179.17.184
taylan gün
01 Kasım 2013 Cuma 21:19
midye tohumu nerden edinebilirim
merhabalar. halattamidye üretimi yapmak istiyorum. şimdilik sadece şahsi ve gayrı ticari amaçla istiyorum fakat bu halat sistemini ve larvaları nereden temin edbilirim bilemiyorum. yardımcı olursanız sevinirim. saygılar
88.244.89.129
Prof.Dr. Aydın ŞALCI
19 Aralık 2010 Pazar 12:55
Midye Yetiştiriciliği.
Bu yöntemi yeni bir buluş olarak tanıtmak hatalıdır. Çoğu Akdeniz ülkelerinde yıllardan beri midye üretim çiftliklerinde bu yöntem uygulanmaktadır. Akdeniz ülkelerinde Hepatit B hastalığının ne kadar yaygın olduğunuda unutmamalıyız. Midye denizin adeta filtresidir ve bütün mikrop ve virüsleri bünyesinde barındırmaktadır. Hepatit B hastalığı ölümcül bir hastalıktır. Midye tavada bile hepatit B virüsünün canlı kaldığını biliyormusunuz. Halatta yetiştirmek suyun temiz olmasını sağlamıyorki; olayları doğru değerlendirelim. Halatta yetişen midyeler temiz olur diye birşey söz konusu değil.
Saygılarımla.
88.234.140.40
Kpt.Nedim Demir
18 Aralık 2010 Cumartesi 23:40
halatta midye yetiştiriciliği
Marmara denizi ve daha önemlisi izmit körfezinde
midye avcılarını gördükten sonra midye yemeyi unutmuştum.Özellikle bu üretim biçimiyle sanırım midye yemeye gönül rahatlığıyla başlayabiliriz
88.251.0.31
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim