• BIST 96.455
  • Altın 224,712
  • Dolar 5,6844
  • Euro 6,5293
  • İstanbul 22 °C
  • Ankara 21 °C
  • İzmir 23 °C
  • Antalya 26 °C
  • Muğla 24 °C
  • Çanakkale 22 °C

Kayserililer köpekbalığı sucuğu da yaptı

Kayserililer köpekbalığı sucuğu da yaptı
Kayserili restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk, köpekbalığı etinden sucuk yaptı. Ünlütürk, köpekbalığı sucuğunun kilosunu 80 TL’den sattığını söyledi.

2 hafta önce balıkçı ağlarına takılan ’Camgöz’ cinsi 2 metre 76 santimetre uzunluğundaki köpekbalığını 2 gün boyunca sergileyen Kayserili restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk, köpekbalığı etinden sucuk yaptı. Köpekbalığı sucuğunun kilosunu 80 TL’den sattığını belirten Ünlütürk, sucukların bir kısmının şimdiden tükendiğini ifade etti.

Çanakkale Boğazı’ndaki balıkçıların ağlarına 2 hafta önce takılan ’Camgöz’ sergilendi ve daha sonra 2 metre 76 santimetre uzunluğunda ve 77 kilo ağırlığındaki köpekbalığı restoran işletmecisi Deniz Ünlütürk tarafından farklı bir şekilde müşterilerine sunuldu. Köpekbalığı etinin yarısını şiş halinde müşterilerine sunan Ünlütürk, diğer yarısını ise, sucuk yaptı. Köpekbalığı etinin yarısından 25 kangal sucuk çıktığını ve kilosunu 80 TL’ye satışa sunduğunu belirten Ünlütürk, şöyle dedi: "Sucuğun içerisinde sadece köpekbalığı eti ve çeşitli baharatlar var. İçerisinde kesinlikle kırmızı et bulunmuyor. Kayserili olduğum için balığı kendi damak zevkime uygun hale getirmeye çalıştım. Köpekbalığı eti başta kanser olmak üzere bir çok hastalığa iyi geldiği biliniyor. Oldukça sağlıklı bir besin. Biz de bu besini sabah kahvaltılarına uygun bir hale getirdik." Sucukları kangallar halinde restoranın camına asan Ünlütürk, halkın köpekbalığı sucuğuna yoğun ilgi gösterdiğini ve sucukların bir kısmının şimdiden tükendiğini söyledi.

www.DenizHaber.Com.tr

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim