• BIST 95.852
  • Altın 190,976
  • Dolar 4,6622
  • Euro 5,4311
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 17 °C
  • İzmir 26 °C
  • Antalya 24 °C
  • Muğla 21 °C
  • Çanakkale 19 °C

Murat Kul: Balık tüketiminde sınıfta kaldık

Murat Kul: Balık tüketiminde sınıfta kaldık
İMEAK Deniz Ticaret Odası Meclis toplantısında konuşan Balıkçılık Meslek Komite Başkanı Murat Kul, Herkesin son zamanlarda balıkçılık ile ilgili yorum yapmasından yakındı.

Murat Kul: Balık tüketiminde dünya ortalaması 18 kilo, Türkiye'de ise 7 kilo

İMEAK Deniz Ticaret Odası Meclis toplantısında konuşan Balıkçılık Meslek Komite Başkanı Murat Kul, Herkesin son zamanlarda balıkçılık ile ilgili yorum yapmasından yakınarak ”Bizim avladığımız balıklar belli bir yerde durmazlar, gezici balıklardır yani. Balıklarda bir sıkıntı olmaz. Son zamanlarda herkes kalkıp yorum yapıyor balıkçılık hakkında. Endüstriyel balıkçıyı temsil eden tek yetkili yer Deniz Ticaret Odasıdır. Ben de bu komitenin başkanıyım” dedi.

Kul” Tabii kooperatifler de vardır, dernekler, birlikler vardır ama büyük balıkçıyı, endüstriyel balıkçıyı temsil yetkisi buradadır. Burada sorun bizde değil” dedi.

Basından ricası olan Murat Kul sözlerine şöyle devam etti: “Bazı şeyleri anlatırken Deniz Ticaret Odası Balıkçılık Meslek Komite Başkanı diye başlık geçerseniz bizim adımız daha çok duyulacaktır. Ben genelde bilinen adını kullanıyorum televizyonlarda balıkçılık ile ilgili yorum yaparken. O da şundan dolayı, Deniz Ticaret Odası köklü bir kurum. Yanlış bir şey konuşurum kuruma zarar gelir diye çekiniyorum ama bundan sonra Deniz Ticaret Odası’nı başlık olarak aktaracağım, olması gereken de bu diye düşünüyorum. Tabii yönetimin de desteğini aldıktan sonra.”

HAMSİNİN 2- 3 LİRA OLMASINI BEKLEMEYİN

Balığın ucuz olmasını beklemeyin diyen Kul” Balıkçılık ile ilgili de son zamanlarda şu konuşuluyor; Balıklar pahalı gidecek, pahalı yiyeceğiz, Şu başlığı şöyle de kullanabiliriz, pahalı veya ucuz diye bir şey yok, balıkçıda herkes balığın ucuz olmasını bekliyor, eğer ucuz olursa biz kazanmıyoruz. Normal bir şekilde gidecek, ne pahalı ne de ucuz olacak,biz kazanacağız. Herkes balıkçıda balıkların ucuz olmadığını söylüyor, bugün palamudun tanesi tezgâhlarda 7 lira,8 lira. Kimse bunun 2 ya da 3 lira olmasını beklemesin. Sonuçta balıkçı da kazanacak. Tabii şu an deniz suyu sıcaklığı yüksek derecede gidiyor, bolluk yok. Bolluk bundan 15-20 gün sonra olur, kestane tanesi dediğimiz fırtınadan sonra balıklar deniz suyu ile beraber daha da toplanacak ve daha çok olacak” dedi.

ÜLKEMİZ İÇİN ÇOK AYIP BİR ŞEY

Kişi başı balık tüketimin arttırılması gerektiğini savunan Kul” Hamsinin kilosu şu an 7-8 lira civarlarında geliyor. Ama baktığınız zaman hamside kişi başı tüketim 7,5 kilo. Bu ülkemiz için çok ayıp bir şey. Birilerinin bunu reklamla beraber bir şeylerle beraber arttırması lazım. Bize burada çok büyük bir görev düşüyor yani Deniz Ticaret Odası’na. Artık kimle beraber yan yana geleceksek, basına da çok büyük görev düşüyor bu durumda. Balık tüketimini arttırmamız gerekiyor. Japonya’da 86 kilo, dünya ortalaması 17-18 kilo, Avrupa ortalaması 27-27,5 kilo, bizim ülkemizde 7 kilo. Bunun da arttırılması için elimizden geleni yapmamız gerekiyor. Bol bol balık yiyin” diyerek sözlerini tamamladı.

www.DenizHaber.Com.tr

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÇOK OKUNANLAR
Tüm Hakları Saklıdır © 2004 Deniz Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 293 75 48 | Faks : 0212 293 75 49 | Haber Scripti: CM Bilişim